카레의 주성분 강황 "커큐민"

요즘에는 건강이 중요시되기 때문에

몸에 좋은 것들을 많이 찾는 분들이 

늘어나고 있습니다. 강황 속에는 커큐민

성분이 들어 있는데 효능이 얼마나 

좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

강황 속 주성분인 "커큐민의 효능"

첫 번째로는 카레의 주원료인 강황은

알츠하이머병 억제 효과인데요 뇌의

신경세포 간 소통을 방해하는

베타 아밀로이드 플라크의 생성을

억제하고 분해를 촉진하는 역할을 합니다.

카레가 치매 예방에 좋다고는 많이들 들어

보셨을 듯합니다.

 

 

 

두 번째 효능에는 관절염 완화입니다.

여러 연구에서 관절 염증과 통증을 

줄이는데 커큐민이 효과를 나타냈는데요

일반적인 관절염 치료제인 비스테로이드성 

항염증제(NSAIDS)와는 달리 위장 부작용이

없다는 것이 강황의 장점이라고 합니다.

 

 

세 번째로는 지방분해에 도움을 줍니다.

"커큐민"은 담즙의 분비를 촉진시켜 채네의

지방을 분해할 수 있도록 도와주는 역할을

하고, 신진대사를 원활하게 만들어주며 

몸속의 열량을 소비시키고 지방의 축적을

막아주는 역할을 한다고 합니다.

 

 

네 번째로는 염증을 억제하는

역할합니다. 커큐민은 항산화,

항염 효과는 만성질환의 발생을

예방할 수 있으며, 일부 코로나19

환자가 경험하는 과도한 공격적 면역

반응(사이토킨 폭풍) 조절에 도움을

준다고 합니다.

 

다섯 번째로는 면역력 향상에 도움을

준다고 합니다. 커큐민은 우리 몸의

면역을 유지하고 강화시키는데

도움을 주고, 몸속의 독소 배출 및

염증을 유발하는 물질들을 사전에

억제시켜 세포를 건강하게

지켜주는 역할을 한다고 합니다.

 

 

커큐민은 지용성이라 기름과 함께

섭취를 하면 흡수가 잘된다고 하는데요

강황을 음식에 넣어서 먹게 되면

소화를 돕는 역할도 하면서, 음식을

상하지 않게 오래 보관도 할 수 있고,

천연방부제 역할을 하기 때문에

여러모로 도움을 주는 것 같습니다.

꾸준히 섭취할 시 콜레스테롤을 

낮추는데 아주 효과 적이라고 

합니다.